Au Coeur De L'Auvergne
Un ancrage d’exception au cœur de l’Auvergne
Niché entre forêts et volcans, le Château de Codignat n’est pas qu’un lieu de villégiature : c’est un refuge d’âme au cœur d’un territoire vibrant. Ici, la noblesse d’un patrimoine rencontre la générosité d’une région. En séjournant chez nous, vous vivez l’Auvergne dans ce qu’elle a de plus précieux : son authenticité.
Les Délices de l'Auvergne
Partez à la découverte d’un terroir authentique où la gastronomie est un art de vivre. Fromages de caractère, charcuteries artisanales, vins volcaniques et douceurs locales composent un paysage culinaire généreux et savoureux. Laissez-vous tenter par les marchés de producteurs, les dégustations chez les vignerons, ou les spécialités préparées avec passion par les chefs de la région. Une expérience sensorielle inoubliable au cœur de l’Auvergne gourmande.
Marché de Billom
Chaque lundi matin, plongez dans l’ambiance du marché local. Billom est également célèbre pour son ail, qui, durant la Seconde Guerre mondiale, fut parachuté en Angleterre pour satisfaire les besoins des soldats français. Cet événement unique a lancé la culture de l’ail outre-Manche.
Les fromages d'Auvergne
Ce sont de véritables incontournables de la gastronomie française. Cinq d’entre eux bénéficient d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP), ce qui garantit leur authenticité et leur qualité :
- Bleu d’Auvergne : doux et crémeux, avec des notes de persillé.
- Cantal : pâte dure avec des arômes de noisette.
- Fourme d’Ambert : bleu délicat, légèrement fruité.
- Saint-Nectaire : fondant avec un goût de terroir.
- Salers : corsé et rustique.
Chacun reflète la richesse des paysages et des traditions auvergnates, et ils sont un véritable voyage gustatif à travers la région.
Un passage en Auvergne sans les déguster ? Impensable !
Parcourez la Route des Fromages ou visitez la Fromagerie de Ris pour découvrir des fromages artisanaux: 04 73 94 13 14.
Les Vins d'Auvergne
Les Vignobles de Saint-Verny sont situés à Veyre-Monton, au cœur de l’Auvergne, et se distinguent par leur production de vins locaux de qualité. Ces vignobles offrent aux visiteurs une expérience immersive à travers des visites guidées et des dégustations. Le domaine est réputé pour ses vins AOP et IGP, qui reflètent le terroir volcanique unique de la région. Vous pouvez également y acheter une sélection de vins après votre visite.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter leur site officiel : Vignobles de Saint-Verny.
Vignobles de Saint-Verny: 04 73 69 92 87
Villes et Villages
Parsemée de villages de charme et de cités historiques, l’Auvergne vous invite à un véritable voyage dans le temps. Entre ruelles pavées, maisons à pans de bois, églises romanes et panoramas grandioses, chaque lieu dévoile un pan de l’histoire régionale. Promenez-vous dans les rues animées de Billom, explorez le riche patrimoine religieux d’Issoire, découvrez l’ambiance médiévale de Sauxillanges, les ruelles fleuries de Montpeyroux, ou encore les recoins secrets de Vic-le-Comte, Thiers ou Usson, classé parmi les plus beaux villages de France. Chaque étape vous plonge dans une Auvergne authentique, entre patrimoine, nature et art de vivre.
Les Châteaux d'Auvergne
Découvrez les châteaux historiques de la région en partant à vélo électrique depuis le Château de
Codignat. Voici quelques suggestions de balades :
- Château de Ravel (2 km) : À seulement 10 minutes en vélo, cette forteresse du XIIe siècle offre
de magnifiques jardins et une vue splendide. - Château d’Aulteribe (10 km) : Accessible en 40 minutes de vélo, ce château médiéval restauré
abrite une impressionnante collection d’art. - Château de Busséol (23 km) : Une balade d’environ 1h30 vous mènera à ce château romane
dominant la vallée de la Limagne.
Les Églises d'Auvergne
Parcourez la Route Romane au cœur de l’Auvergne et plongez dans l’époque médiévale à travers dix communes emblématiques. Découvrez les trésors architecturaux de cette région, notamment :
- Notre-Dame-du-Port (Clermont-Ferrand, 37 km)
- Église de Saint-Saturnin (Saint-Saturnin, 41 km)
- Abbatiale Saint-Austremoine (Issoire, 43 km)
- Notre-Dame-du-Mont-Cornadore (Saint-Nectaire, 54 km)
Chaque site offre une immersion dans l’histoire médiévale de l’Auvergne.
Experience Michelin
Plongez dans l’Aventure Michelin à Clermont-Ferrand, un parcours immersif de 2000 m² qui vous transporte à travers l’histoire, les innovations et l’avenir du célèbre groupe Michelin. Ce voyage interactif vous fera découvrir les moments clés de l’entreprise, grâce à une scénographie originale et captivante.
Plus d’informations sur www.laventure.michelin.com.
Artisanat Historique
L’Auvergne perpétue des savoir-faire ancestraux qui font la richesse et l’identité de son territoire. Qu’il s’agisse de coutellerie à Thiers, de céramique à Lezoux ou de papeterie artisanale à Ambert, chaque village est le berceau d’un artisanat vivant, transmis de génération en génération. À travers les ateliers, musées et manufactures, plongez dans un univers où le geste, la matière et le temps façonnent des objets uniques, empreints d’histoire et d’authenticité.
Les Couteaux de Thiers
À 17 km du Château de Codignat, Thiers est la capitale historique de la coutellerie depuis plus de six siècles. Visitez le Musée de la Coutellerie pour découvrir plus de 800 pièces, assister à des démonstrations d’atelier, ou même participer à la fabrication de votre propre couteau. Ne manquez pas une promenade dans la Vallée des Rouets, où les émouleurs travaillaient dans des moulins à émoudre le métal, un lieu chargé d’histoire qui retrace cette tradition ancestrale.
La Céramique à Lezoux
Le Musée de la Céramique à Lezoux retrace l’histoire fascinante de ce centre majeur de production céramique de l’Empire romain. Situé dans une ancienne fabrique, il met en lumière les techniques ancestrales et les différents usages de la céramique à travers les siècles. Le musée présente des collections archéologiques exceptionnelles, permettant de mieux comprendre l’importance de Lezoux dans l’histoire de cet art millénaire.
Le Musée du Papier à Ambert - Moulin Richard de Bas
Niché dans la vallée verdoyante de Laga, près d’Ambert, le Moulin Richard de Bas est le dernier moulin à papier en activité en Auvergne. Fonctionnant depuis le XIVe siècle, il produit environ 200 feuilles de papier par jour pour les éditeurs et artistes. Classé Monument Historique et Entreprise du Patrimoine Vivant, il est aussi le premier musée vivant de France. Vous pouvez y découvrir le savoir-faire artisanal et fabriquer votre propre feuille de papier dans un cadre historique préservé.
Plus d’informations sur le site: www.richarddebas.fr
Sport & Relax : Auvergne en Plein Air
L’Auvergne est une terre d’évasion, idéale pour les amoureux de nature, de bien-être et de sensations fortes. Explorez les sentiers des volcans d’Auvergne, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, pour des randonnées spectaculaires entre cratères et panoramas infinis. Offrez-vous une parenthèse détente à Vichy, ville thermale emblématique, réputée pour ses eaux bienfaisantes et ses spas. Les passionnés de golf trouveront leur bonheur sur des parcours verdoyants avec vue sur les monts auvergnats, tandis que les amateurs de karting vivront l’adrénaline sur des circuits adaptés à tous les niveaux. Pour les familles, de nombreuses activités sont proposées : parcs animaliers, accrobranche, balades à cheval ou en canoë… L’Auvergne en plein air se vit à tous les rythmes et à tous les âges.
Les Volcans
Vivez l’aventure des volcans d’Auvergne :
Panoramique des Dômes (46 km) : Montez au sommet du Puy de Dôme en train à crémaillère et admirez une vue panoramique exceptionnelle. Explorez les sentiers et les boutiques. En savoir plus.
Vulcania (50 km) : Découvrez le monde des volcans avec des attractions dynamiques, des films 5D et des animations interactives. Découvrez Vulcania.
Volcan de Lemptegy : Explorez l’intérieur d’un volcan avec une visite fascinante près de Volvic. Une expérience passionnante pour toute la famille. Visitez le Volcan de Lemptegy.
Golf
Golf des Volcans : Profitez de 3 parcours de golf entourés par la beauté naturelle du Parc Régional. Réservez vos leçons et déjeunez sur place. Réservez ici.
Karting
Karting : Louez un kart pour des courses excitantes et amusantes en famille ou entre amis. En savoir plus.
Vichy, La Ville Thermale
À 50 km du Château, explorez Vichy avec ses eaux thermales, spa, sauna, hammam, et massages.
Pour les Enfants
Parc Animalier d’Auvergne (45 km) : Rencontrez une large gamme d’animaux et explorez la faune des sommets. Découvrez-le ici.
Parc Paléopolis (50 km) : Un parc consacré aux dinosaures avec des expositions impressionnantes.
Découvrez Paléopolis.
Cité des Enfants de Vulcania (50 km) : Un espace ludique avec des activités interactives pour les jeunes enfants.
Visitez la Cité des Enfants.
