Nel Cuore dell'Auvergne
Un ancoraggio eccezionale nel cuore dell'Auvergne
Immerso tra foreste e vulcani, il Château de Codignat non è solo una meta per le vacanze: è un rifugio per l’anima nel cuore di un territorio vibrante. Qui, la nobiltà del patrimonio incontra la generosità della regione. Soggiornando con noi, vivrete l’Auvergne nella sua forma più preziosa: la sua autenticità.
Le Delizie dell'Auvergne
Intraprendi un viaggio alla scoperta di un terroir autentico dove la gastronomia è un’arte di vivere. Formaggi caratteristici, salumi artigianali, vini vulcanici e dolci locali compongono un paesaggio culinario generoso e saporito. Lasciati tentare dai mercati dei produttori, dalle degustazioni presso i vignaioli o dalle specialità preparate con passione dai cuochi della regione. Un’esperienza sensoriale indimenticabile nel cuore dell’Auvergne gourmet.
Mercato di Billom
Ogni lunedì mattina, immergiti nell’atmosfera del mercato locale. Billom è anche famosa per la sua aglio, che, durante la Seconda Guerra Mondiale, fu paracadutato in Inghilterra per soddisfare le esigenze dei soldati francesi. Questo evento unico ha segnato l’inizio della coltivazione dell’aglio oltre Manica.
I formaggi dell'Auvergne
Questi sono veri e propri must della gastronomia francese. Cinque di essi vantano una Denominazione di Origine Protetta (AOP), che ne garantisce l’autenticità e la qualità:
- Bleu d’Auvergne: morbido e cremoso, con note di marezzatura.
- Cantal: formaggio a pasta dura con aromi di nocciola.
- Fourme d’Ambert: un formaggio blu delicato, leggermente fruttato.
- Saint-Nectaire: fondente con un sapore del territorio.
- Salers: corposo e rustico.
Ognuno riflette la ricchezza dei paesaggi e delle tradizioni dell’Auvergne, offrendo un vero viaggio gastronomico attraverso la regione.
Una visita in Auvergne senza assaggiarli? Impensabile!
Percorri la Strada dei Formaggi o visita la Fromagerie de Ris per scoprire formaggi artigianali: 04 73 94 13 14.
I Vini dell'Auvergne
I Vignobles de Saint-Verny si trovano a Veyre-Monton, nel cuore dell’Auvergne, e si distinguono per la loro produzione di vini locali di alta qualità. Questi vigneti offrono ai visitatori un’esperienza immersiva attraverso visite guidate e degustazioni. Il dominio è rinomato per i suoi vini AOP e IGP, che riflettono il singolare terroir vulcanico della regione. Dopo la visita, è possibile acquistare una selezione di vini.
Per saperne di più, puoi visitare il loro sito ufficiale: Vignobles de Saint-Verny.
Vigneti di Saint-Verny: 04 73 69 92 87
Città e Villaggi
Costellata di villaggi incantevoli e città storiche, l’Auvergne ti invita a un vero viaggio nel tempo. Tra strade acciottolate, case a graticcio, chiese romaniche e panorami grandiosi, ogni luogo svela un pezzo della storia regionale. Passeggia per le vivaci strade di Billom, esplora il ricco patrimonio religioso di Issoire, scopri l’atmosfera medievale di Sauxillanges, i vicoli fioriti di Montpeyroux o gli angoli segreti di Vic-le-Comte, Thiers o Usson, classificato tra i più bei villaggi di Francia. Ogni tappa ti immerge in un’Auvergne autentica, dove patrimonio, natura e arte di vivere si intrecciano.
I Castelli dell'Auvergne
Esplora i castelli dell’Alvernia in bici elettrica
Partendo direttamente dallo Château de Codignat in bicicletta elettrica, scoprite le dimore storiche che custodiscono il patrimonio della regione. Ecco alcuni itinerari consigliati:
Château de Ravel (2 km)
A soli 10 minuti di pedalata, questa fortezza del XII secolo offre viste panoramiche straordinarie e un vero viaggio attraverso i secoli.
Château d’Aulteribe (10 km)
A circa 40 minuti in bicicletta, questo castello medievale restaurato ospita una straordinaria collezione di arte e arredi d’epoca.
Château de Busséol (23 km)
In circa 1 ora e 30 minuti di percorso, raggiungerete questa fortezza romanica che domina la valle della Limagne, ricca di fascino e storia.
Le Chiese dell'Auvergne
Percorrete la Via Romanica nel cuore dell’Alvernia
Seguite la Via Romanica nel cuore dell’Alvernia e immergetevi nell’epoca medievale attraversando dieci comuni emblematici. Scoprite i tesori architettonici della regione, tra cui:
Notre-Dame-du-Port (Clermont-Ferrand, 37 km)
Église de Saint-Saturnin (Saint-Saturnin, 41 km)
Abbatiale Saint-Austremoine (Issoire, 43 km)
Notre-Dame-du-Mont-Cornadore (Saint-Nectaire, 54 km)
Ogni sito offre un’immersione affascinante nella storia medievale dell’Alvernia.
Scopri Michelin
Immergiti nell’Avventura Michelin a Clermont-Ferrand, un percorso immersivo di 2000 m² che ti trasporta attraverso la storia, le innovazioni e il futuro del celebre gruppo Michelin. Questo viaggio interattivo ti farà scoprire i momenti chiave dell’azienda, grazie a una scenografia originale e affascinante.
Per ulteriori informazioni, visitare www.laventure.michelin.com.
Artigianato Storico
L’Auvergne perpetua saperi ancestrali che arricchiscono e definiscono il suo territorio. Che si tratti di coltelleria a Thiers, ceramica a Lezoux o cartotecnica artigianale ad Ambert, ogni villaggio è la culla di un artigianato vivace, tramandato di generazione in generazione. Attraverso laboratori, musei e manifatture, immergiti in un mondo dove gesto, materia e tempo plasmano oggetti unici, intrisi di storia e autenticità.
I Coltelli di Thiers
A soli 17 km dal Château de Codignat, Thiers è la capitale storica della coltelleria da oltre sei secoli. Visita il Museo della Coltelleria per scoprire oltre 800 pezzi, assistere a dimostrazioni in laboratorio o persino partecipare alla creazione del tuo coltello. Non perdere una passeggiata nella Valle dei Rouets, dove i molatori lavoravano in mulini per affilare il metallo, un luogo ricco di storia che ripercorre questa tradizione ancestrale.
La Ceramica di Lezoux
Il Museo della Ceramica di Lezoux ripercorre la storia affascinante di questo importante centro di produzione ceramica dell’Impero Romano. Situato in una vecchia fabbrica, mette in luce le tecniche antiche e i diversi usi della ceramica nel corso dei secoli. Il museo espone collezioni archeologiche eccezionali, offrendo una comprensione più profonda dell’importanza di Lezoux nella storia di quest’arte millenaria.
Il Museo della Carta ad Ambert - Moulin Richard de Bas
Immerso nella lussureggiante valle di Laga, vicino ad Ambert, il Moulin Richard de Bas è l’ultimo mulino di carta attivo in Auvergne. In funzione dal XIV secolo, produce circa 200 fogli di carta al giorno per editori e artisti. Classificato come Monumento Storico e Azienda del Patrimonio Vivente, è anche il primo museo vivente di Francia. Qui puoi scoprire l’artigianato tradizionale e realizzare il tuo foglio di carta in un contesto storico splendidamente conservato.
Per ulteriori informazioni, visitare: www.richarddebas.fr
Sport e Relax: Auvergne all'aria aperta
L’Auvergne è una terra di evasione, ideale per gli amanti della natura, del benessere e delle emozioni forti. Esplora i sentieri dei vulcani dell’Auvergne, patrimonio mondiale dell’UNESCO, per escursioni spettacolari tra crateri e panorami infiniti. Regalati una pausa di relax a Vichy, una città termale iconica, rinomata per le sue acque benefiche e i suoi lussuosi centri benessere. Gli appassionati di golf troveranno la loro felicità su campi verdi con vista sulle montagne auvergnati, mentre gli amanti del karting vivranno l’adrenalina su circuiti adatti a tutti i livelli. Per le famiglie, sono disponibili numerose attività: parchi faunistici, avventure tra gli alberi, passeggiate a cavallo o in canoa… L’Auvergne all’aria aperta si vive a ogni ritmo e a tutte le età.
I Vulcani
Vivete l’avventura dei vulcani dell’Alvernia
Panoramique des Dômes (46 km)
Raggiungete la vetta del Puy de Dôme con il trenino a cremagliera e godete di una vista panoramica straordinaria. Esplorate i sentieri e le boutique. Scopri di più.
Vulcania (50 km)
Scoprite l’universo dei vulcani attraverso attrazioni dinamiche, film 5D e animazioni interattive. Esplorate Vulcania.
Volcan de Lemptégy
Esplorate l’interno di un vulcano con una visita affascinante vicino a Volvic. Un’esperienza emozionante per tutta la famiglia. Visitate il Vulcano di Lemptégy.
Golf
Golf des Volcans: Godetevi tre campi da golf immersi nella bellezza naturale del Parco Regionale. Prenotate le vostre lezioni e pranzate in loco. Prenotate qui.
Karting
Karting: Noleggia un kart per corse emozionanti e divertenti con la famiglia o gli amici. Scopri di più.
Vichy, La Città Termale
A soli 50 km dal Château, scopri Vichy con le sue acque termali, spa, sauna, hammam e massaggi.
Per i Bambini
Parco Animali d’Auvergne (45 km): Incontra una vasta gamma di animali ed esplora la fauna delle vette. Scoprilo qui.
Parc Paléopolis (50 km): Un parco dedicato ai dinosauri con esposizioni impressionanti.
Scoprite Paléopolis
Cité des Enfants de Vulcania (50 km): Uno spazio ludico con attività interattive per i bambini piccoli.
Visita la Città dei Bambini
